和楽心
店長：藤井

2019年度新卒入社
正社員：橋本

「和楽心」正社員2019年度新卒入社/橋本

現在のお仕事内容を教えて下さい。

接客全般を任されています。
ホールでの接客をメインとして、お料理提供・お席へのご案内・レジ対応・デシャップ対応を主な仕事としています。

なぜ、この会社に入社しようと思いましたか？

元々アルバイトとして4年半勤務しており、社員さんの方から「入社しないか？」とお声がけ頂き、TWレストランツでの接客の楽しさ・素晴らしさを感じていたので、これを機に社員として、アルバイトでは出来ない業務に就き、成長できるのではないかと考え、入社しました。

今後の目標を教えてください。

この会社の経営理念に共感しているので、お客様がご来店された時は全てのお客様に「美味しいお料理・楽しい空間」を提供出来るお店創りを目指していきたいです。
自分が店長となったとしても「美味しいお料理・楽しい空間」を提供出来るよう、追求していきたいと思います。

職場環境について、教えて下さい。

みなさん仲が良く、仕事で困った時や、プライベートの相談事も気軽に相談できる雰囲気なので、とても働きやすい職場だと感じています。
幅広い年齢層の方達が働く職場なので、知識・技術など経験豊富な方が多く、頼れる先輩が多いのも心強いです。

今後この会社で、身に付けたい事はありますか？

今はホール業務をメインとして働いているので、今後は調理に関しても学んでいきたいと考えています。
何故なら、調理場での仕事の流れを把握する事により「味・拘り・時間」などの事を把握し、それを接客に活かせるのではないかと考えるからです。
今の接客では、そういった事は出来ていないので、一歩踏み込んだ接客のレベルUPにも繋がるので、調理場を学びたいと考えております。

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